reede, 29. jaanuar 2016

Dops-küpsisega muffinid


                            Vaja läheb:
  • 2 pakki küpsiseid (Dops, Domino, Oreo)
  • 110g jahu 
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • 15g kakaopulbrit
  • tsipa soola 
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 125g suhkrut
  • 135g võid
  • 2 kanamuna
  • 1 1/2 spl piima
                            Võikreem:
  • 200g magedat võid
  • 450g tuhksuhkrut
  • 1/4 tl vaniljet 
  • 3 spl piima
  • maitse järgi küpsisepuru
Muffinid:
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa ükshaaval munad. Sega omavahel kuivained ning lisa koos piimaga muna-või segule. Vooderda muffinipann paberitega ja pane iga augu põhja üks küpsis. Tõsta tainas lusikaga vormi ja küpseta 175 kraadi juures 22 minutit.
Võikreem:
Vahusta pehme või tuhksuhkruga. Lisa piim, vanilje ja küpsisepuru. Pritsi/määri jahtunud muffinitele. Kaunista muffinid pealt terve või pooliku küpsisega.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar